нисин сақтамасын сатыңыз
Нисин сақтамасы - бұл Лактококкус лактис бактериясының ферментациясынан шығатын революциялық табиғи антимикробталық агент. Бұл FDA жайлы қабылданды және табиғи сақтау шешімдеріне деген өзгерген қызметкерлердің кеңесін қанағаттандырғанда, оның ескертуге мүмкіндік беретін маусымдардың қалайтын қорғау қабілеттері бар. Нисин сақтамасын сатып алушыңызда, сіз грам-плюс бактерияларды, Листериya мен Клостридийа сияқты қатынастарды қамтидыруға мүмкіндік беретін көптеген қоспаға қадерлік қысқартып отырсыз. Сақтама бактериялық клетка мембраналарын қою арқылы қызмет етеді, олардың жетістігі мен көбейістерін қалайтын, сондықтан продукттың сапасын әлдеқайда арттырады. Оның қолданылуы сияқты әртүрлі тағам категорияларына қосылады, сонымен қатар суықтар, консервделік тағамдар, ет өнімдері және ішкілер. Нисин сақтамасының ең маңызды жағдайларының бірі - оның әртүрлі pH деңгейлерінде стабильдігі және әртүрлі өңдеу шарттарына қарсы тұрақты болуы, бұл оның әртүрлі тағам өндіріс процестеріне сай болуын қамтидырады. Сақтаманың табиғи шығыны оның таза белгілерге сай инициативалармен бірдей жинақталады, бұл өндірушілерге регулациялық талаптар мен табиғи құрамдас бөлшектерге деген қызметкерлердің талаптарын қанағаттандыратын әрекетке мүмкіндік береді. Көптеген қоспаға қажетті сақтау нәтижелерін қамтидыру үшін тек минималдық мөлшерлер қажет екенінен, оның концентрированный түрі қолдануда қызметперлікті қамтидырады.
EN
