αγοράστε φυλακτικό nisin
Το διατηρητικό Nisin αποτελεί μια επαναστατική φυσική αντιμικροβιακή ουσία που προέρχεται από την ζύμωση των βακτηρίων Lactococcus lactis. Αυτό το από FDA εγκεκριμένο διατηρητικό προσφέρει εξαιρετικές ικανότητες προστασίας των τροφίμων, ενώ κάνει μεγάλη δικαιοσύνη στην αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για λύσεις φυσικής διατήρησης. Όταν αγοράζετε το διατηρητικό Nisin, επενδύετε σε ένα πολύειδες σύνθετο που ελέγχει αποτελεσματικά τις γραμματικές θετικές βακτηρίες, συμπεριλαμβανομένων κακοποιωτικών παθογόνων όπως η Listeria και Clostridium. Το διατηρητικό λειτουργεί διαταράσσοντας τις μεμβράνες των βακτηριδίων κυττάρων, εμποδίζοντας την ανάπτυξή τους και την αναπαραγωγή τους, με αποτέλεσμα να επεκτείνει σημαντικά τη ζωή στο ράφι του προϊόντος. Η εφαρμογή του επεκτείνεται σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών προϊόντων, των κατεστιαγμένων τροφίμων, των κρεατικών προϊόντων και των ποτών. Μια από τις πιο εντυπωσιακές πτυχές του διατηρητικού Nisin είναι η σταθερότητά του σε διάφορα επίπεδα pH και η ικανότητά του να αντέχει διάφορες συνθήκες επεξεργασίας, κάνοντάς το ιδιαίτερα ευέλικτο για διάφορες διαδικασίες παραγωγής τροφίμων. Η φυσική προέλευση του διατηρητικού συμφωνεί τέλεια με τις πρωτοβουλίες 'καθαρού ετικέτα', παρέχοντας στους κατασκευαστές μια αποτελεσματική λύση που καλύπτει τόσο τις κανονιστικές απαιτήσεις όσο και τις προτιμήσεις των καταναλωτών για φυσικά έναντρα. Επιπλέον, η συγκεντρωμένη μορφή του εξασφαλίζει οικονομική αποτελεσματικότητα στην εφαρμογή, απαιτώντας μόνο ελάχιστες ποσότητες για να επιτύχει τα καλύτερα αποτελέσματα διατήρησης.
EN
