概要
私たちは、精製および半精製カッパカラギーナン粉末、食品添加物、安定剤、ゲル化剤の製造卸売に専門的に取り組んでいます。ソフト包装で利用可能であり、この製品は大規模生産に理想的です。
仕様
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製品名
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カラギーナン粉末
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外観
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白い粉末
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認証
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ISO
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応用
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食品添加物
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保存
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涼しく、乾燥した暗所に保管してください
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保存期間
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24ヶ月
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製品の説明
製品名 |
カレージナン |
標準 |
E407 |
パラメータ |
標準 |
外観 |
白色〜クリーム色の粉末 |
粒子サイズ |
80メッシュ |
粘度 (cps) |
20~200 |
総灰分含量 (%) |
最大20 |
PH |
7-11 |
水分（％） |
最大13 |
ゲル強度 (g/cm2) |
最小1200 |
重金属（鉛換算、ppm） |
最大10 |
硫酸 (%)) |
15-40 |
砒素含有量 (ppm) |
最大値 2 |
Cd (ppm) |
最大1 |
Hg (ppm) |
最大1 |
酸不溶性物質 (%) |
最大1 |
透明度 (%) |
最小80 |
カビおよび酵母 (cfu/g) |
最大300 |
エシェリヒア・コリ |
5g中に検出されない |
サルモネラ |
10g中に検出されない |
総菌数 (cfu/g) |
最大5000 |
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