nuðugt einstaka natriúhmyrfjót
Afsláttarmonosóða (MSG) er kostnaðsefni sem auka smak og er víðlega notuð í matvörumerkingu og í kökum. Sem hreint form náttúrulegar glutamsýra bætir þessi ákvæmuliður úr sviði um svíðandi, umami-smak í mörgum rettum meðan samfelldu gæðastöðum eru viðhaldið. Afsláttar MSG ferligrar gæðaskilgreiningarferli til að ganga úr skugga um að það uppfylli regluverk félagsveigar en gefur samt mikið kostnaðarsparnað. Kristalinskt ræsir þessings veitir frábær lögun í heittum og kalda forsendur, gerð þess vegna fleiri hlutverkum í mismunandi keyrslum. Vörurnar koma venjulega í mörgum innpakka stærðum til að viðhaldi industrial- og söluþarfirnar, með vatnsfastri innpakka til að halda vörunni í góðu standa. Þessi ákvæmuliður afsláttar MSG heldur sama smakbætingargæði og dýrari útgáfur, og virkar vel á að styrkja náttúrulegan smakur kjötavörublaða, grænmetils og tilberandi mats. Framleiðsluferlinn fokuserar á hámarkshag og stærðarkerfi til að leyfa kostnaðarsamningi án þess að kompromissa fyrir grundgildi sem matvörumerkir og notendur várasta.