EN
1) Maisstärke wird vielseitig bei der Herstellung von Nudeln, Fleischerzeugnissen, Schinkenwurst, Eiscreme, Karamell, knusprigen Snacks, Bonbons usw. eingesetzt.
2) In der Bierherstellung verwendbar, um Reis zu ersetzen und als Hilfsstoff in der Bierproduktion verwendet, verarbeitet in Biersirup zur Ersatzung von Malz.
3) Als Antiklumpmittel in Puderzucker verwendet.
4) Maisstärke mit Milch oder Wasser mischen, man erhält eine Flüssigkeit mit speziellem Aussehen und Konsistenz.
5) Brei, Gelée und andere Lebensmittel weitgehend als Gerinnungsmittel eingesetzt.
6) Als Verdickungsmittel für chinesische Gerichte und französische Küche verwendet.
7) Zum Teig hinzugefügt, um die Menge an Gluten und Mehlschrot zu reduzieren und die Weiße des Mehl zu verbessern.
