Mahsulot stabilitesi va saqlanish muddati yaxshilanishi
Kukuruzli maltodextrining keto mahsulotlari uchun eng katta foydalaridan biri, stabilniyati oshirish va saqlash muddatini uzaytirish imkoniyati. Uning past sifatli suv qabul qilishi xususiyati, to'qirqishni oldini olish va vaqt davomida mahsulot tizimini saqlashga yordam beradi, xususan to'shak formulalarda va yengil aralashmalarda muhim. Sichqon mahsulotlarda ishlatilganda, uning turli maxlijlarining to'g'ri suspenziyasi va ajratilishini oldini olish, mahsulot sifatini saqlashda yordam beradi. Maxsus jarayon sharoitlari, ularning yuqori haroratlarda va pH o'zgarishlari orasida ham, stabil bo'lishi sababli, bu maxsus qismlar uchun qabul qilinadi. Uning himoyalangan nesaqli maxsulotlar, masalan, ta'm va nutrisyonlar kabi hissarli maxsulotlar uchun yordamchi hamdir, vaqt davomida faol bo'lib qoladi. Bu stabillik xususiyati, saqlash va distributsiya davomida sifatini saqlash kerak bo'lgan kommersiy keto mahsulotlari uchun xususan qiymatdar.