ดีกซ์โตรสเกรดอาหารจากประเทศจีน
ดีกซ์โตรสเกรดอาหารจากประเทศจีนเป็นคาร์โบไฮเดรตคุณภาพสูงที่ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ผงกลูโคสนี้ผลิตขึ้นโดยกระบวนการไฮโดรไลซิสแบบเอนไซม์ของแป้งข้าวโพด ทำให้ได้ผงผลึกสีขาวละเอียดที่ผ่านการกลั่นจนบริสุทธิ์ และตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารระดับนานาชาติ ผลิตภัณฑ์นี้ละลายในน้ำได้ดีเยี่ยมและให้พลังงานอย่างรวดเร็ว ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในหลากหลายประเภทอาหาร การผลิตใช้เทคนิคการกรองขั้นสูงเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความบริสุทธิ์ที่เกินกว่า 99% ดีกซ์โตรสเกรดอาหารมีบทบาทหลายประการในกระบวนการผลิตอาหาร เช่น เป็นสารให้ความหวาน สารรองในการหมัก เครื่องปรับเนื้อสัมผัส และสารเติมเนื้อหา มันมีคุณค่าอย่างมากในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ โดยช่วยให้การหมักและการเคลือบสีของขนมปังเหมาะสม การผลิตในโรงงานของจีนมีการควบคุมตามหลักเกณฑ์ GMP (Good Manufacturing Practice) เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารกันเสีย ช่วยยืดอายุของอาหารแปรรูปขณะคงสภาพความชื้นที่เสถียร อีกทั้งรสชาติที่เป็นกลางทำให้เหมาะสำหรับการนำไปใช้ในหลากหลายการประยุกต์โดยไม่เปลี่ยนแปลงรสชาติเดิมของผลิตภัณฑ์อาหาร