RM604, ถนนซว่านฮวาที่ 28, เขตฉางหนิง, เมืองเซี่ยงไฮ้, ประเทศจีน +86-13524375253 [email protected]
ภาพรวม
แป้งมันสำปะหลังดัดแปรเป็นส่วนผสมที่หลากหลาย ซึ่งผลิตจากการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังธรรมชาติเพื่อเพิ่มคุณสมบัติในการใช้งาน มีความเสถียร ความสามารถในการทำให้ข้น และควบคุมเนื้อสัมผัสที่ดีกว่าแป้งมันสำปะหลังธรรมดา จึงนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร (เช่น ซอส ขนมอบ และอาหารแช่แข็ง) เภสัชภัณฑ์ และการใช้งานอุตสาหกรรม ความยืดหยุ่นต่ออุณหภูมิและเงื่อนไขการแปรรูปที่แตกต่างกัน ยังช่วยให้มั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอในกระบวนการผลิตต่างๆ
ข้อมูลจำเพาะ
รายการ
|
ข้อมูลจำเพาะ
|
ลักษณะ
|
ขาวเป็นผง
|
ประสิทธิภาพการเกลือกตัว
|
เนื้อแป้งใสในน้ำเย็น
|
ความแน่น
|
≥300-2500mpa.s(สารละลายในน้ำ 5%)
|
พีเอช
|
7(สารละลายในน้ำ 1%)
|
ขนาด
|
80 เมช
|
แอช
|
≤0.4
|