продуктова глюкоза Китай
Пищева глюкоза з Китаю є високоякісним углеводом, який широко використовується в споживчому та напоєвому промисловості. Ця чиста глюкозна пудра виробляється шляхом ензиматичної гідроліза кукурудзяного баклажу, що дає високорефінований, білий кристацький порошок, який відповідає строгим міжнародним стандартам безпеки їжі. Продукт має виняткову розчинність у воді і забезпечує швидке виведення енергії, що робить його ідеальним інгредієнтом для різних їжевих застосувань. Процес виробництва включає сучасні методи очищення, що гарантує постійну якість та ступінь чистоти більше 99%. Піщева глюкоза виконує декілька функцій у процесі переробки їжі, включаючи дію як подrchiveний агент, субстрат для ферментації, текстурізатор і наповнювач. Вона особливо цінна в хлібобулочних продуктах, де сприяє правильній ферментації та оптимальному зарум'яненню випечених виробів. Контрольований процес виробництва на китайських установах дотримується вимог Доброзволеної практики виробництва (GMP), що забезпечує безпеку та надійність продукту. Цей універсальний інгредієнт також діє як консервант, продовжуючи термін придатності у переробленій їжі, поки підтримує стабільні рівні вологи. Його нейтральний смак робить його придатним для широкого кола застосувань без впливу на оригінальний смак їжі.