dextrose de grau alimentício china
A dextrose de grau alimentício da China representa um carboidrato de alta qualidade amplamente utilizado na indústria de alimentos e bebidas. Este pó de glicose pura é produzido através da hidrólise enzimática de amido de milho, resultando em um pó cristalino branco altamente refinado que atende a rigorosos padrões internacionais de segurança alimentar. O produto apresenta solubilidade excepcional em água e fornece liberação rápida de energia, tornando-o um ingrediente ideal para várias aplicações alimentícias. Seu processo de produção envolve técnicas avançadas de purificação que garantem consistência na qualidade e níveis de pureza superiores a 99%. A dextrose de grau alimentício desempenha múltiplas funções no processamento de alimentos, incluindo atuar como agente adoçante, substrato de fermentação, texturizador e agente de volume. É particularmente valiosa em produtos de panificação, onde contribui para a fermentação adequada e o escurecimento ótimo dos produtos assados. O processo de fabricação controlado nas instalações chinesas segue as diretrizes de Boas Práticas de Fabricação (BPF), garantindo a segurança e confiabilidade do produto. Este ingrediente versátil também funciona como conservante, prolongando a vida útil dos alimentos processados enquanto mantém níveis estáveis de umidade. Seu perfil de sabor neutro o torna adequado para uma ampla gama de aplicações sem afetar o sabor original dos produtos alimentícios.
EN
