Pelbagai Aplikasi
Julat aplikasi yang fleksibel bagi struktur nisin diskaun menjadikannya penyelesaian yang luar biasa mudah selaras untuk keperluan pemeliharaan makanan yang pelbagai. Struktur ini menunjukkan fleksibiliti yang menakjubkan di antara kategori makanan yang berbeza, termasuk produk susu, persediaan daging, minuman, dan item bakery. Kebolehserbagunaannya meluas kepada pelbagai keadaan pengilangan, mengekalkan keberkesanan melalui julat suhu yang berbeza, tahap pH, dan kaedah pengilangan. Kebolehserbagunaan struktur ini adalah sangat bernilai dalam pengeluaran makanan moden, di mana pengeluar sering perlu mengatasi cabaran-cabaran pemeliharaan berganda dalam satu baris pengeluaran. Kepatuhannya dengan matriks makanan yang berbeza membenarkan integrasi tanpa jalan masuk ke dalam pelbagai formulasi produk tanpa mengorbankan tekstur, rasa, atau penampilan. Kebolehserbagunaan ini juga meluas kepada sistem kemasan yang berbeza dan keadaan storan, menjadikannya penyelesaian menyeluruh untuk keperluan industri yang pelbagai.