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STPP प्रसंस्कृत मांस, समुद्री उत्पाद, दूध के उत्पाद, और पेयों में गुणवत्ता और स्थिरता बढ़ाने के लिए आमतौर पर उपयोग किया जाता है। एक शक्तिशाली एमल्सिफायर और संरक्षक, यह संghटकों को मिश्रित रखता है और बैक्टीरिया से बचाता है।
सूचकांक का नाम |
GB25566-2010 |
FCC-V |
सोडियम ट्रायपॉलीफ़ॉस्फेट ≥% |
85.0 |
85.0 |
P2O5 ≥% |
56.0-58.0 |
- |
फ्लुओराइड (F के रूप में) ≤% |
0.005 |
0.005 |
आर्सेनिक (As) ≤% |
0.0003 |
0.0003 |
भारी धातु (Pb के रूप में) ≤% |
0.001 |
- |
क्लोराइड (Cl के रूप में) ≤% |
- |
- |
सल्फेट (SO42- के रूप में) ≤% |
- |
- |
पानी में घुलनशील ≤% |
0.1 |
0.1 |
pH (1% जलीय विलयन) |
9.5-10.0 |
- |
श्वेतता ≥% |
- |
- |
Pb ≤% |
0.0004 |
0.0002 |
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