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Vue d'ensemble
Concentré de patate douce violette, fabriqué à partir d'extrait concentré de patate douce violette, qui conserve les anthocyanines et les nutriments. Il confère une couleur naturelle allant du clair au foncé aux boissons et pâtisseries, répond aux exigences des étiquettes « propres », reste stable en milieu acide et contribue à l'enrichissement alimentaire sain.
Spécification
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 Nom du produit  
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 Concentré de patate douce violette  
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 Durée de conservation    
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 12 mois  
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 Application  
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 Colorants  
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 Formes  
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 Poudre  
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 Solubilité  
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 Soluble dans l'eau  
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 Type  
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 Qualité alimentaire  
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 Emballage  
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 Sac plastique intérieur, carton extérieur  
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 Origine    
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 Chine  
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 QCM  
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 1000kg  
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 Échantillon  
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 Disponible  
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 Teinte de couleur  
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 Rouge  
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 Commentaires    
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 E45  
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