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Vue d'ensemble
L'huile de curcumine dispersible est un pigment alimentaire naturel soluble dans l'huile, provenant du curcuma et offrant une couleur jaune vif. Elle convient aux aliments riches en matières grasses comme les collations, les sauces et les vinaigrettes, sert d'alternative aux colorants synthétiques et répond à la demande de mentions clean-label.
Spécification
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Nom du produit
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Curcuma (dispersible dans l'huile)
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Durée de conservation
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12 mois
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Application
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Colorants
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Formes
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Liquide
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Solubilité
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Dispersible dans l'huile
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Type
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Qualité alimentaire
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Emballage
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Sac plastique intérieur, carton extérieur
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Origine
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Chine
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QCM
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1000kg
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Échantillon
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Disponible
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Teinte de couleur
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Jaune
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Commentaires
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E 40
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