EN
2. Tinge dolci come gelati e budini.
3. Aggiunge tonalità a prodotti da forno come torte e pane.
4. Migliora il colore in marmellate, gelatine e conserve.
Panoramica
Concentrato di patata dolce viola, ottenuto da estratto concentrato di patata dolce viola, mantiene le antocianine e i nutrienti. Conferisce alle bevande e ai prodotti da forno una colorazione naturale dal chiaro al scuro, soddisfa le esigenze del "clean label", rimane stabile in ambiente acido e favorisce l'arricchimento di alimenti salutistici.
Specifiche
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Nome del prodotto
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Concentrato di Patata Dolce Viola
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Scadenza
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12 Months
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Applicazione
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Coloranti
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Forme
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Polvere
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Solubilità
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Solubile in Acqua
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TIPO
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Grado alimentare
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Imballaggio
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Sacchetto Plastico Interno, Cartone Esterno
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Origine
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Cina
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MOQ
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1000kg
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Campione
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Disponibile
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Tonalità del colore
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Rosso
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Commenti
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E45
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