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2. 아이스크림 및 푸딩과 같은 디저트에 색조를 줍니다.
3. 케이크 및 빵과 같은 베이커리 제품에 색상을 첨가합니다.
4. 잼, 젤리 및 preserve류의 색상을 개선합니다.
개요
보라색 고구마 농축액은 농축된 보라색 고구마 추출물로 만들어지며, 안토시아닌과 영양소를 그대로 유지합니다. 음료 및 제과류에 자연스러운 밝은 보라색에서 어두운 보라색까지의 색상을 부여하며, '클린 레이블' 요구사항을 충족시키고 산성 환경에서도 안정적이며 건강한 식품 강화에 도움을 줍니다.
사양
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제품명
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보라감자 농축액
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유통 기한
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12개월
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응용
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색소
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형태
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가루
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용해도
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물에 녹는
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유형
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식품 등급
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포장
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내부 플라스틱 봉지, 외부 카톤
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원산지
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중국
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MOQ
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1000kg
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샘플
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사용 가능
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색조
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빨간색
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의견
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E45
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