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Additif laitier

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Phosphate monopotassique

Vue d'ensemble

Sert de agent tampon, stabilisateur et améliorant de la qualité dans les produits de boulangerie, les produits laitiers et les boissons. Utilisé pour fabriquer des fongicides, des tampons de pH et des auxiliaires de fermentation. Ajoute de la texture et de la stabilité aux produits alimentaires.

Spécification

Nom de l'index
GB 25560-2010
FCC-V
Apparence
Blanc/Poudre cristalline
--
Monophosphate de potassium KH2PO4
(sur matière sèche) ≥%
98.0
98.0
Insoluble dans l'eau ≤%
0.2
0.2
Arsenic (As) ≤%
0.0003
0.0003
Fluor (sous forme de F) ≤%
0.001
0.001
Perte au séchage ≤%
1.0
1
Pb ≤%
0.0002
0.0002
Métaux lourds (en tant que Pb) ≤%
0.001
--
P2O5 ≥%
51.17
--
K2O ≥%
33.87
--
PH
4.2-4.7
--
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Description du produit
Nom chimique :
Phosphate monopotassique

Formule moléculaire :
KH2PO4

Poids moléculaire:
136.09

CAS :
7778-77-0

Caractère :
C'est un cristal cubique incolore ou une poudre cristalline granulaire blanche, sans odeur, stable dans l'air. La densité relative est de 2,338.
Le point de fusion est de 96℃-253℃.

Utilisations :
Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent tampon, agent chélatant, nourriture pour levures, agent aromatisant, supplément nutritionnel, adjonction à la fermentation, agent gonflant et ainsi de suite.

Emballage :
Il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure, et un sac tissé en papier-plastique composé comme couche extérieure. Le poids net de chaque sac est de 25 kg.

Stockage et transport :
Il doit être stocké dans un entrepôt sec et bien ventilé. Attention à éviter l'humidité et la chaleur ; décharger avec précaution afin d'éviter les dommages. De plus, il doit être stocké séparément des substances toxiques.
Applications
Best Selling MKP Manufacturer Monopotassium Phosphate Food Grade White Powder Custom Hot Sale Potassium Phosphate details
Nos phosphates alimentaires innovants offrent une large gamme d'avantages pour les produits, y compris :
* Levain de produits de boulangerie et d'encas
* Offrir une texture fondante homogène aux fromages transformés
* Ajout de minéraux et amélioration des saveurs des aliments et boissons
* Aide à lier et texturiser les viandes de délicatesse
* Maintien de la couleur blanche naturelle des pommes de terre cuites
Livraison
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ENTREPRISE ET USINE
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