αλεύριο δημολέγου από την Κίνα
Η αλεύριο πατάτας από την Κίνα είναι ένα πολύσχρονο και υψηλής ποιότητας συστατικό που προέρχεται από προσεκτικά επιλεγμένες πατάτες με τη χρήση προηγμένων τεχνικών επεξεργασίας. Αυτό το πρωτοβουλιακό προϊόν αλεύριου διαθέτει εξαιρετικές ιδιότητες συμπήξης, υπερβατική δύναμη γελατινοειδούς και εντυπωσιακή διαφάνεια στις λύσεις. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει το πλύσιμο, τη σπάση και την επεξεργασία των πατάτων για να εξαγάγει καθαρά σωματίδια αλεύριου, αποτελώντας μια λεπτή, λευκή πούδρα που διαλύεται εύκολα στο νερό. Το αλεύριο πατάτας από την Κίνα παρουσιάζει εξαιρετική σταθερότητα σε διάφορες συνθήκες θερμοκρασίας και εμφανίζει συνεπή απόδοση σε εφαρμογές και σε κρύες και σε ζεστές συνθήκες. Η μοναδική μοριακή δομή του παρέχει υπερβατικές ικανότητες επαρθρώσεως ενώ διατηρεί μια ομαλή, κρεμοειδή υποστρώση. Το προϊόν πληροί αυστηρά πρότυπα ποιότητας και υποβάλλεται σε αυστηρές ελέγχους για να εξασφαλιστεί η καθαρότητα και η λειτουργικότητα. Στις τροφικές εφαρμογές, λειτουργεί ως αποτελεσματικός επαρθρωτικός, σταθεροποιητικός και διαμορφωτικός. Πέρα από τα τρόφιμα, βρίσκει εκτεταμένη χρήση στις φαρμακευτικές, κερατοβιβλιογραφικές και χαρτοποιϊκές βιομηχανίες. Η ουδέτερη γεύση του αλευριού το καθιστά ειδικά αξιόλογο στις τροφικές συνταγές όπου είναι κρίσιμο να διατηρείται η αρχική γεύση. Η εξαιρετική ικανότητα δέσμευσης νερού και η σταθερότητα κατά τις διαδικασίες παγώματος-αποπαγώματος το καθιστούν αναλλακτή για εφαρμογές σε τρόφιμα παγωμένα.
EN
