čínská kukuřičná štěpovina
Krajská šťáva z Číny je univerzální a vysokokvalitní ingredience vyrobená ze starostlivě vybraných brambor pomocí pokročilých zpracovatelských technik. Tento premium šťávový produkt má vynikající vazebné vlastnosti, výjimečnou sílu gelu a pozoruhodnou průzračnost v roztocích. Vyrobení probíhá mytí, tření a rafinací brambor pro extrakci čistých šťávových částic, což vede k jemnému, bílému prášku, který se snadno rozpouští ve vodě. Krajská šťáva z Číny ukazuje vynikající stabilitu za různých teplotních podmínek a demonstруje konzistentní výkon jak v chladných, tak v horkých aplikacích. Její jedinečná molekulární struktura poskytuje výjimečné zahušovací schopnosti při zachování hladké, krémovité textury. Produkt splňuje přísné kvalitní normy a projde důkladnými testy na ověření čistoty a funkčnosti. V potravinářských aplikacích slouží jako účinné zahušovací prostředek, stabilizátor a texturizér. Mimo potraviny nalezne rozsáhlé použití v farmaceutickém, textilním a papírovém průmyslu. Neutrální chuť šťávy ji činí zvláště cennou v potravinářských formulacích, kde je klíčové zachovat původní chuť. Její vynikající schopnost vázat vodu a stabilita při cyklech mrazu a tavení ji činí ideální pro aplikace v mražených potravinách.