yuqori darajali soya beloqida
Yuqori darajadagi soya belqo'ti, bita'bii belqo't texnologiyasida yangi bosqichga erishgan rivojlantirilgan ishlab chiqarilmadi, ushbu innovatsion belqo't manba bita'bii maxsulotlar uchun yaxshi qonuniy qiymat va funktsional xususiyatlarga ega. Shu yangi belqo't manbasi, belqo'tning tabiiy sifatlarini saqlash va uning funktsional xususiyatlarini yaxshilash orqali soya asboblari bilan tanlangan sofistikatsiya va ishlash usuli orqali olingan. Mahsulotning amin kismitli profilining ajralib olinishi, bu belqo't manbasi hayvon belqo'tiga qaraganda to'liq belqo't manbasi hisoblanadi. Belqo't miqdori umuman 90% dan 95% gacha boradi, bu esa yaxshi qonuniy tankilgi beradi. Ishtirok etgan ishlash usullari solubilityni yaxshilaydi, emulsifikatsiya xususiyatlarini yaxshilaydi va issiqlik osonligini yaxshilaydi, bu esa shuningdek turli ovqat muammolari uchun idealdir. Ushbu belqo'tlar juda yaxshi suvni saqlash va gel hosil qilish imkoniyatiga ega, bu esa ovqat mahsulotlaridagi yaxshi tekstura va og'irlikka olib keladi. Yuqori darajadagi soya belqo'tning ko'p tomondan foydalanish imkoniyati bir necha sanoatlar orqali urug'uradi, bita'bii go'sht alternativlari va süt alternativlari, sport tankilgi va klinik tankilgi mahsulotlaridan boshqa. Uni nuqtalangan ta'mi va tozalangan label holati uni ovqat ishlab chiqaruvchilar uchun mustaqil mahsulotlarni ishlab chiqarishga qiziqarli qiladi. Belqo'tning konstruktsion xususiyatlari, ishlangan ovqatlar tekstuvasini va belqo't matritsa formatini yaxshilashga imkon beradi.