bilhin ang protina ng mais
Ang prutas ng mais ay nagrerepresenta ng isang mapanghimas na pinagmulan ng basahang-prutas na itinuturing na may ganap na pag-unlad sa industriya ng kalusugan at kalinisan. Ang alternatibong ito na maaaring kinabibilangan ay nakuha mula sa dilaw na mais sa pamamagitan ng isang maingat na proseso ng ekstraksiyon na nagpapanatili ng kanyang nutrisyonal na integridad. Sa pamamagitan ng kamanghang profile ng amino asid, ang prutas ng mais ay naglalaman ng lahat ng siyam na mahalagang amino asid na kinakailangan para sa optimal na pagsisikap ng katawan. Ang nilalaman ng prutas ay madalas na nakakataas mula 80% hanggang 85%, gumagawa nitong isang napakalubhang pinagmulan ng nutrisyon. Ang nagpapahiwatig sa prutas ng mais ay ang kanyang kamanghang kakayahan sa pagdilim at hypoallergenic na katangian, gumagawa nitongkopit para sa mga taong may karaniwang alerhiya o sensitibidad sa pagkain. Ang proseso ng paggawa ay sumasali sa maingat na paghihiwalay ng prutas mula sa serbesa at tsina, humihikayat ng isang malambot na bubulaklak na madaling umuunlad sa mga likido. Ang makabuluhan na sangkap na ito ay maaaring maging bahagi ng iba't ibang aplikasyon, mula sa produkto ng pang-athletika at paglilingon sa pagkain hanggang sa mga alternatibong basahang karne. Ang neutral na profile ng lasa nito ay nagbibigay-daan sa madaling pagbago ng lasa, habang ang kanyang punksyonal na katangian, kabilang ang kamanghang kakayahan sa pag-uwi ng tubig at kakayahan sa emulsification, ay gumagawa nitong ideal para sa paggawa ng pagkain. Higit pa, ang mga kredensyal ng sustentabilidad ng prutas ng mais ay impresibo, dahil ang mais ay kailangan lamang ng maliit na tubig at ubo upang lumago, gumagawa nitong isang konsciyente na pagpipilian para sa mga konsumidor na may konsensiya.