kupi graški protein
Brašno graha predstavlja revolucionarni izvor biljnih proteina koji je u zdravstvenoj i dobrobitnoj industriji dobio značajan uticaj. Ova održiva proteinska alternativa izvlači se iz žutog graha putem pažljivog procesa ekstrakcije koji čuva njegovu prehravnu cjelovitost. S impresivnim profilom aminokiselina, brašno graha sadrži sve devet osnovnih aminokiselina potrebnih za optimalno funkcioniranje tijela. Procentski sadržaj proteina obično se kreće između 80% i 85%, što ga čini vrlo koncentriranim izvonom prehrane. Ono što ga odlikuje su izuzetna razgradivost i hipoalergenične svojstva, što ga čini prikladnim za one s uobičajenim alergijama ili osjetljivošću na hrano. Proizvodni proces uključuje pažljivu separaciju proteina od vlakna i šećera, rezultirajući finim prašinom koja se lako disoliše u tekućinama. Ovaj fleksibilan sastojak može biti jednostavno ugrađen u različite primjene, od proizvoda za sportsku prehranu i zamjena obroka do biljnih alternativa mesa. Njegov neutralni okus omogućuje jednostavnu prilagodbu okusa, dok mu funkcionalna svojstva, uključujući odličnu sposobnost vezivanja vode i emulzifikacijske mogućnosti, ga čine idealnim za formuliranje hrane. Pored toga, održivost brašna graha je impresivna, jer grah zahtjeva minimalno vode i đubriva za rast, čime postaje ekološki svjestan izbor za svjesne potrošače.
EN
