Migliora la stabilità e la consistenza dei prodotti. Regola il pH per agire come conservante naturale. Può essere utilizzato per molte applicazioni alimentari e industriali. Monofosfato di Sodio Il monofosfato di sodio (MSP) è un sale di sodio dell'acido fosforico.
Indice di qualità |
Specifiche |
GB25564-2010 |
HG2919-2000 |
FCC1996 |
Analisi% |
Contenuto (NaH2PO4) |
98,0-103,0 |
98,0-103,0 |
98,0-103,0 |
Valore di pH |
Valore pH |
4.1-4.7 |
4.2-4.6 |
-- |
Materia insolubile in acqua ≤% |
Insolubile in acqua |
0.2 |
0.20 |
0.20 |
Metallo pesante ≤% |
Metallo pesante (Pb) |
0.001 |
0.001 |
0.001 |
Pb ≤% |
Pb |
0.0004 |
--- |
--- |
As ≤% |
AS |
0.0003 |
0.0003 |
0.0003 |
Fluoruro (F) ≤% |
Fluoruri (F) |
0.005 |
0.005 |
0.005 |
Perdita al secco% |
NaH2PO4 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
NaH2PO4·H2O |
10.0-15.0 |
10.0-15.0 |
10.0-15.0 |
|
NaH2PO4·2H2O |
20.0-25.0 |
20.0-25.0 |
20.0-25.0 |
|
Pentossido di fosforo% |
NaH2PO4 |
44.6 |
44.6 |
58.0-60.95 (NaH2PO4) |
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