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Sciroppo di mais

Panoramica

Il nostro HFCS è di grado alimentare, il che significa che soddisfa standard rigorosi di sicurezza alimentare e qualità. A prezzi competitivi all'ingrosso, rappresenta un dolcificante ideale per i produttori. Offriamo ordini bulk e ulteriori informazioni su richiesta, contattaci oggi.

Specifiche

Elemento di prova	Standard
Aspetto	Siro trasparente senza impurità visibili all'occhio nudo
Colore/RBU	≤20
Fruttosio (in base ai solidi secchi)	55%-57%
Glucosio+Fruttosio (in base ai solidi secchi)	≥95%
Granuli infusibili	≤6 mg/kg
Solidi secchi	≥77%
Trasparenza	≥96%
PH	3.3-4.5

Panoramica
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Descrizione del Prodotto

Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio è chiamato anche sciroppo di fruttosio-glucosio o isoglucosio. È un dolcificante a base di mais. Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS) è un sostituto completo del saccarosio e può essere ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e delle bevande, in particolare nel settore delle bevande. Il suo gusto e il gusto sono migliori rispetto al saccarosio. È un liquido viscoso trasparente incolore o leggermente giallastro, dal sapore dolce, senza odore particolare.

Può essere utilizzato nei dolci, nelle bevande, nella marmellata, nella gelatina e nei prodotti al miele per un miglior sapore, qualità e costo ridotto. Ha un potere dolcificante del 110% rispetto allo zucchero. È solubile e può essere ampiamente utilizzato nelle bevande e negli alimenti freddi.

Specifiche

Elemento di prova	Standard
Muffa (ufc/10g)	≤10
Lieviti (ufc/10g)	≤10
Batteri Totali (ufc/10g)	≤200
E.coil (MPN/g)	≤0.3
Patogeno	Non trovato
Cenere solforata	≤0.05%
AS.(mg/kg)	≤0.1
Pb.(mg/kg)	≤0.1
Anidride solforosa (mg/kg)	≤3