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Sirop de maïs

Vue d'ensemble

Notre sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS) est de qualité alimentaire, ce qui signifie qu'il répond à des normes strictes de sécurité et de qualité alimentaires. À des prix grossistes compétitifs, il sert d'édulcorant idéal pour les fabricants. Nous proposons des commandes en vrac et plus d'informations sont disponibles sur demande, contactez-nous aujourd'hui.

Spécification

Élément de Test	Standard
Apparence	Sirop incolore sans impureté visible à l'œil nu
Couleur/RBU	≤20
Fructose (En Solides Sèches)	55%-57%
Glucose+Fructose (En Solides Sèches)	≥95%
Granulé infusible	≤6 mg/kg
Solides Sèches	≥77%
Transparence	≥96%
PH	3.3-4.5

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Description du produit

Le sirop de maïs riche en fructose, également appelé sirop de fructose-glucose ou isoglucose, est un édulcorant à base de maïs. Le sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS) est un substitut complet du saccharose et peut être largement utilisé dans l'industrie alimentaire et des boissons, en particulier dans l'industrie des boissons. Son saveur et son goût sont meilleurs que ceux du saccharose. Il s'agit d'un liquide visqueux, incolore ou légèrement jaunâtre et transparent, au goût sucré, sans odeur particulière.

Il peut être utilisé dans les gâteaux, les boissons, la confiture, la gelée et les produits miellés pour une meilleure saveur, qualité et un coût réduit. Il a 110 % de la douceur du saccharose. Il est soluble et peut être largement utilisé dans les boissons et les aliments froids.

Spécification

Élément de Test	Standard
Moisissure (ufc/10g)	≤10
Levure (ufc/10g)	≤10
Bactérie totale (ufc/10g)	≤200
E.coil (MPN/g)	≤0.3
Pathogène	Non trouvé
Cendres sulfatées	≤0.05%
AS. (mg/kg)	≤0.1
Pb. (mg/kg)	≤0.1
Dioxyde de soufre (mg/kg)	≤3