ALLAR VÖRUR

Mólsyrusyrup

Yfirlit

HFCS vor er af matarsjóðargerð, þ.e. hún uppfyllir strengar regluverk fyrir matsákerleika og gæði. Við hlutviðskiptaverðum er hún lýsandi sætiður fyrir framleiðendur. Við bjóðum upp á stórordubönd og frekari upplýsingar eru tiltækar eftir beiðni, hafðu samband í dag.

Stafrænir

Prófunargildi	Staðall
Útlit	Fjölbreyttur sleppur án sjálfstaðar tóxu sem má sjá með augum
Litur\/RBU	≤20
Frúktósu (Eftir þurrar efnis)	55%-57%
Glúkoús+Frúktósu (Eftir þurrar efnis)	≥95%
Osborn granula	≤6 mg\/kg
Þurrar efnis	≥77%
Sýnileiki	≥96%
PH	3.3-4.5

Yfirlit
Málvirkar vörur

Vöruskýring

Háfrúktmólyrófsykur, frúktósyrófsykur, er einnig kölluð glukós-frúktósyrófsykur eða ísóláktsykur. Hún er sætikenni úr mólý. Háfrúktmólyrófsykur (HFCS) er fullgildur umframleypingur fyrir sahtár og er vítt notaður í matvæla- og drykkjaiðnaðinum, sérstaklega í drykkjaiðnaðinum. Hann lykt og bragð eru betri en sakarósa. Hún er litlaus eða gular átt aðallega gegnsæll og þykkviða vökvi, sæt bragð, enginn sérstakt lykt

Það getur notað í kaka, drykkjum, jammi, jellí og hunangsvörum til að bæta smámi, gæði og lág kostnaði. Það hefur 110% sötnleika sukrosu. Það er lýst og getur notað við breidd í drykkjum og kaldu matur.

Stafrænir

Prófunargildi	Staðall
Sveggjar (cfu/10g)	≤10
Gjör (cfu/10g)	≤10
Heildargerlar (cfu/10g)	≤200
E.coil (MPN/g)	≤0.3
Láðingargerlar	Ekki fundið
Svifteindasköra	≤0.05%
AS.(mg/kg)	≤0.1
Pb.(mg/kg)	≤0.1
Súlfurdióxíð (mg/kg)	≤3