оптови продажби на сояов протеин
Оптовият соев белтък представлява многофункционален и устойчив растителен източник на белтък, който е преобразил хранителната индустрия. Този висококачествен белтък се получава от соя през точен процес на извличане, който запазва неговата хранителна стойност. Продукта предлага изключителна функционалност, включително превъзходно абсорбирање на вода, свойства за емулсификация и способности за подобряване на текстура. При съдържание на белтък между 50% и 90%, оптовият соев белтък служи като ключов ингредиент в различни хранителни приложения. Той демонстрира забележителна устойчивост при различни нива на pH и условия на обработка, което го прави идеален за разнообразни производствени среди. Технологичните характеристики на продукта включват отлична дисперсибилност, последователно разпределение на размера на частиците и контролирано съдържание на влажност, което гарантира оптимална перформанса в хранителните системи. Неговите приложения охвятат множество сектори, включително алтернативи на месото, заместители на млечните продукти, пекарски изделия и хранителни напитки. Способността на белтъка да подобрява текстурата на продукта, да подобрява хранителните профили и да запази устойчивостта по време на обработката го е направила незаменим компонент в модерните хранителни формули. Допълнително, неговата икономичност и надежден логистически цеп го правят привлекателен избор за производители, търсещи устойчиви решения за белтъчни ингредиенти.