กรดแลคติกขายส่ง
กรดแลคติกสำหรับการขายส่งเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่หลากหลายและถูกใช้งานอย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรม กรดนี้ซึ่งเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติผ่านกระบวนการหมัก มีบทบาทสำคัญในหลากหลายการประยุกต์ใช้ตั้งแต่การถนอมอาหารไปจนถึงการผลิตเครื่องสำอาง ในรูปแบบเชิงพาณิชย์ กรดแลคติกปรากฏเป็นของเหลวใสถึงสีเหลืองเล็กน้อย มีกลิ่นเปรี้ยวอ่อน และมีความเข้มข้นแตกต่างกันเพื่อตอบสนองความต้องการทางอุตสาหกรรมที่หลากหลาย โครงสร้างโมเลกุลของสารประกอบนี้ทำให้มันสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในฐานะตัวควบคุม pH สารกันเสีย และตัวปรับรส ในอุตสาหกรรมอาหาร กรดแลคติกสำหรับการขายส่งเป็นส่วนผสมสำคัญในผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม และอาหารหมัก โดยช่วยในการถนอมอาหารและการเพิ่มรสชาติ อุตสาหกรรมเภสัชกรรมใช้กรดแลคติกในสูตรยาและเป็นสารตั้งต้นสำหรับสารประกอบทางการแพทย์ชนิดต่าง ๆ ในเครื่องสำอาง กรดแลคติกเป็นส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว โดยเฉพาะในสูตรลดริ้วรอย ส่วนเกรดอุตสาหกรรมถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด การประมวลเนื้อผ้า และการรมหนัง วิธีการผลิตสมัยใหม่ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีคุณภาพและความบริสุทธิ์คงที่ ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ธรรมชาติที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและการมาจากแหล่งธรรมชาติทำให้กรดแลคติกเป็นที่สนใจโดยเฉพาะในตลาดที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมในปัจจุบัน