TOATE PRODUSELE

Aromă de cașcaval cheddar

Prezentare generală

Gama noastră de aditivi alimentari de calitate se folosește pentru a îmbunătăți profilul de gust și textura produselor lactate, inclusiv gheța și produsele de brânză. Iată unele produse majore care vor satisface cerințele dvs. Perfecte pentru aromatizarea produselor lactate, snack-urilor și gheții.

Specificitați

Nume produs:	Brânza Cheddar
Grad:	A
Locul de origine:	China
Nume de marcă:	MY
De ce să ne alegi?	Calitate Înaltă Cel Mai Bun Preț Supply Direct disponibil 24/7

Prezentare generală
Produse recomandate

Descriere produs

Produse :

Cheddar este un tip de brânză consumat pe scară largă, care își are originea în satul Cheddar, Anglia, la sfârșitul secolului al XII-lea. Este o brânză tare și netedă cu o aromă care variază de la blândă la pungentă, în funcție de vârstă. Procesul de maturare influențează textura, gustul și culoarea. Brânza cheddar este fabricată în mod obișnuit din lapte de vacă, deși poate fi făcută și din lapte de capră sau de oaie. Procesul de fabricare a brânzei implică coagularea laptelui, tăierea coagulului și presarea acestuia în forme. Apoi, brânza este maturată, iar durata maturării determină gustul și textura acesteia. Cheddarul deschis la culoare este maturat câteva luni, în timp ce Extra Cheddar poate fi maturat un an sau mai mult. Cheddarul blând are o textură netedă și cremoasă, ceea ce îl face versatil pentru diverse utilizări. Pe măsură ce bătrânește, textura devine mai fermă, iar gustul mai pronunțat. Extra Cheddar, pe de altă parte, are o textură crocantă și un gust puternic.

Aplicații

High Quality Cheddar Cheese Liquid Flavor Premium Ice Cream Concentrate Cheese Powder Variety supplier

Fosfatele noastre inovatoare pentru alimente oferă o gamă largă de avantaje produs, inclusiv:

* Încrengarea produselor de cuptor și a produselor de mesețuri
* Oferta unei texturi omogene de topire a brânzii procesate
* Adăugarea de minerale și îmbunătățirea gustului alimentelor și băuturilor
* Ajutorul în legarea și texturizarea cărnii delicatessen
* Menținerea culorii alb naturale a cartofilor coșiți

Livrare