كل المنتجات

نكهة جبنة الشيدر

نظرة عامة

تُستخدم مجموعة إضافات الطعام عالية الجودة لدينا لتحسين ملف النكهة والنسيج للمنتجات الألبانية، بما في ذلك الآيس كريم ومنتجات الجبن. إليكم بعض المنتجات الرئيسية التي ستجعل متطلباتكم متوافرة. مثالية لتتبيل المنتجات الألبانية، الوجبات الخفيفة والآيس كريم.

المواصفات

اسم المنتج:	جبن الشيدر
الدرجة:	أ
مكان المنشأ:	الصين
اسم العلامة التجارية:	الـ
لماذا تختارنا؟	جودة عالية وأفضل سعر إمداد مباشر متاح 24/7

نظرة عامة
منتجات موصى بها

وصف المنتج

منتجات :

تشيدر هو جبن يستهلك على نطاق واسع، وينشأ في قرية تشيدير في إنجلترا في أواخر القرن الثاني عشر. وهو جبن صلب ناعم ذو نكهة نكهة تتراوح بين اللينة والحادّة، حسب عمره. ويؤثر عملية التعتيق على قوامه وطعمه ولونه. ويُصنع جبن التشيدر عادةً من حليب البقر، رغم أنه يمكن أيضًا صنعه من حليب الماعز أو الأغنام. وتشمل عملية صناعة الجبن تخثير الحليب، وقطع الجبن، ثم ضغطه في قوالب. بعد ذلك يُترك الجبن ليت mature، وتُحدد مدة التعتيق النكهة والقوام. ويُترك الجبن الخفيف ليت mature لبضعة أشهر، في حين يمكن أن يُترك الجبن الإضافي ليت mature لمدة سنة أو أكثر. ويتميز الجبن اللين بقوام ناعم وكريمي، ما يجعله متعدد الاستخدامات لمختلف الأغراض. ومع تقدّم العمر، يصبح القوام أكثر صلابة والنكهة أكثر وضوحًا. أما الجبن الإضافي، فيمتلك قوامًا مقرمشًا ونكهة قوية.

التطبيقات

High Quality Cheddar Cheese Liquid Flavor Premium Ice Cream Concentrate Cheese Powder Variety supplier

توفر فوسفات الطعام الابتكارية لدينا مجموعة واسعة من الفوائد المنتجات التي تشمل:

* تخمير المنتجات الخبزية ومنتجات الوجبات الخفيفة
* توفير قوام ذوبان متجانس للجبن المُعالج
* إضافة المعادن وتحسين نكهات الأطعمة والمشروبات
* مساعدة في ربط وتقوية نسيج لحوم الديلكاتيسن
* الحفاظ على اللون الأبيض الطبيعي للبطاطس المطهية

التسليم