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Cheddar-Käse-Aroma

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Unsere Palette an hochwertigen Lebensmittelzusatzstoffen wird verwendet, um das Aromaprofil und die Textur von Milchprodukten, einschließlich Eiscreme und Käseprodukten, zu verbessern. Hier sind einige Hauptprodukte, die Ihre Anforderungen erfüllen werden. Ideal für die Aromatisierung von Milchprodukten, Snacks und Eiscreme.

Spezifikation

Produktname:	Cheddar Käse
Klasse:	A
Herkunftsort:	China
Markenname:	MY
Warum uns wählen?	Hochwertig Günstiger Preis Direkte Lieferung 24/7 Verfügbar

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Empfohlene Produkte

Produktbeschreibung

Produkte :

Cheddar ist ein weit verbreiteter Käse, der im späten 12. Jahrhundert im Dorf Cheddar in England entstand. Es handelt sich um einen harten, glatten Käse mit einem geschmack geschmack, der je nach Alter von mild bis scharf reicht. Der Reifeprozess beeinflusst die Textur, den Geschmack und die Farbe des Käses. Cheddar wird typischerweise aus Kuhmilch hergestellt, kann aber auch aus Ziegen- oder Schafsmilch gewonnen werden. Der Herstellungsprozess umfasst das Gerinnen der Milch, das Schneiden der Molkebruchstücke und das Pressen in Formen. Anschließend wird der Käse gereift, wobei die Dauer der Reifung Geschmack und Textur bestimmt. Leichter Cheddar wird einige Monate gereift, während Extra-Cheddar ein Jahr oder länger lagern kann. Milder Cheddar weist eine glatte, cremige Textur auf und eignet sich daher vielseitig. Mit zunehmender Reife wird die Textur fester und der Geschmack ausgeprägter. Extra-Cheddar hingegen hat eine knusprige Textur und einen intensiven Geschmack.

Anwendungen

High Quality Cheddar Cheese Liquid Flavor Premium Ice Cream Concentrate Cheese Powder Variety supplier

Unsere innovativen LebensmittelpHosphate bieten eine breite Palette an Produktvorteilen, einschließlich:

* Auflockerung von Backwaren und Snackprodukten
* Erzeugung einer gleichmäßigen Schmelztextur für verarbeiteten Käse
* Hinzufügen von Mineralstoffen und Verfeinern des Geschmacks von Lebensmitteln und Getränken
* Hilfen zur Bindung und Texturisierung von Feinkostfleisch
* Erhalten der natürlichen weißen Farbe von gekochten Kartoffeln

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