תירס תפוחי אדמה באיכות גבוהה
תירס תפוחי אדמה באיכות גבוהה מופיע כמרכיב רב תכליתי וחיוני במספר יישומים תעשייתיים. המוצר המובחר הזה, שמופק מתפוחי אדמה שנבחרו בקפידה באמצעות טכניקות עיבוד מתקדמות, מציע טהרה יוצאת דופן וביצוע עקבי. התירס כולל התפלגות אחידה בגודל חלקיקים, דביקות מיטבית וצמיגות אופטימלית שמאפשרת לו להיות בעל ערך גבוה בכל התחומים. עם יכולת החזקה יוצאת דופן של מים והיציבות המצוינת שלו בתנאים שונים של עיבוד, הוא משמש כתרכין יעיל, מסתbil ומחזק טקסטורה. התכונות הטכניות כוללות תכונות גלטיניזציה מהירה, שקיפות גבוהה של העיסה והטמעה מזערית של רטרוגרדציה, מה שגורם לו להיות מתאים לשימושים במזון ובתעשיות לא מזוניות. בתעשייה המזונית, הוא משפר את הטקסטורה של מוצרים אפויים, נותן יציבות למוצרים חלב, ושופר את התחושה של מזון מעובד. מחוץ ליישומים מזוניים, התירס באיכות גבוהה זו משחק תפקיד קריטי בענף הפארמה כעוזר דבק בהכנת טבליות, בתעשיית נייר כעוזר קוטף על פני השטח, ובתעשיית הטקסטיל כעוזר סיום. הפוטנציאל לתיקון כימי מרחיב את השימוש שלו, מאפשר פתרונות מותאמים לצרכים התעשייתיים השונים.
EN
