pati kentang berkualiti tinggi
Sagu kentang berkualiti tinggi berfungsi sebagai bahan yang serba guna dan penting dalam pelbagai aplikasi perindustrian. Produk premium ini, diperoleh daripada kentang yang dipilih dengan teliti melalui teknik pengilangan moden, menawarkan kelebihan kelemasan luar biasa dan prestasi yang konsisten. Sagu ini mempunyai taburan saiz zarah yang seragam, kelikatan optimum, dan sifat pemenjagaan yang superior, menjadikannya bernilai di pelbagai sektor. Kapasiti pengekalan air yang cemerlang dan kestabilan yang baik dalam pelbagai keadaan pengilangan membolehkannya berkhidmat sebagai ejen penebat yang efektif, penstabil, dan penekstur. Ciri-ciri teknologi termasuk sifat penggelatinan pantas, kejelasan pasta yang cemerlang, dan kecenderungan retrogradasi yang minimum, menjadikannya sesuai untuk aplikasi makanan dan bukan makanan. Dalam industri makanan, ia meningkatkan tekstur dalam hasil bakery, memberikan kestabilan dalam produk susu, dan memperbaiki rasa mulut bagi pelbagai makanan terproses. Di luar aplikasi makanan, sagu kelas tinggi ini memainkan peranan penting dalam farmaseutikal sebagai ejen pemenjagaan dalam formula tablet, dalam pengeluaran kertas sebagai ejen saiz permukaan, dan dalam industri teksil sebagai ejen penyelenggara. Potensi pengubahsuaian kimia lebih lagi memperluaskan kegunaannya, membenarkan penyelesaian tersuai untuk pelbagai keperluan perindustrian.