proizvodi koji sadrže maltodekstrin
Proizvodi koji sadrže maltodextrin predstavljaju raznolik izbor proizvoda za hranu i piće koji koriste ovaj svestran ugljikohidratični sastojak. Maltodekstrin, dobiven od škrobova kao što su kukuruz, riža ili krumpir, djeluje kao poboljšavač teksture i stabilizator. U pićima služi kao ključna komponenta za smještaje instant pića, sportska pića i proteinske kokteile, pružajući bolju rastvorljivost i osjećaj u ustima. Hrana koristi maltodextrin kao zagusljavač, punilo i konzervansa, što produžava rok trajanja uz održavanje konzistencije proizvoda. Neutralni okus sastojka čini ga idealnim za različite primjene bez mijenjanja namijenjenog profila ukusa. U proizvodima sportske prehrane, maltodextrin djeluje kao brz izvor energije, pružajući ugljikohidrate koji se brzo probavljaju i koje sportaši i entuzijasti za fitnes lako mogu iskoristiti. U skladu s člankom 1. stavkom 2. stavkom 2. Ti proizvodi pokazuju iznimnu svestranost u preradi hrane, što proizvođačima omogućuje postizanje željene konzistencije i funkcionalnosti uz održavanje kvalitete proizvoda tijekom cijelog njegovog trajanja.