mẫu miễn phí maltitol
Mẫu không chứa maltitol đại diện cho một giải pháp chất làm ngọt thay thế đột phá, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm không đường mà không làm giảm chất lượng về hương vị hoặc chức năng. Sản phẩm sáng tạo này là sự thay thế hoàn hảo trong nhiều ứng dụng thực phẩm và đồ uống, cung cấp mức độ ngọt giống như đường truyền thống nhưng không có tác động calo. Mẫu này thể hiện sự ổn định xuất sắc dưới nhiều điều kiện xử lý khác nhau, duy trì độ ngọt và đặc tính cấu trúc trong quá trình gia nhiệt, làm lạnh và trộn lẫn. Nó có đặc điểm tan tuyệt vời, hòa tan dễ dàng trong cả ứng dụng nóng và lạnh, giúp nó linh hoạt khi sử dụng trong đồ uống, thực phẩm nướng và các sản phẩm kẹo. Điều làm mẫu không chứa maltitol này nổi bật là khả năng cung cấp khối lượng và kết cấu tương tự như đường, loại bỏ nhu cầu sử dụng các chất ổn định hoặc chất sửa đổi kết cấu bổ sung. Sản phẩm này có đặc tính giữ ẩm tuyệt vời, giúp kéo dài thời hạn sử dụng đồng thời duy trì độ tươi của sản phẩm. Hơn nữa, tác động glycemic thấp của nó khiến nó phù hợp cho các công thức thực phẩm dành cho người tiểu đường, mở ra những khả năng mới trên thị trường thực phẩm lành mạnh. Mẫu này trải qua các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo tính nhất quán và độ tinh khiết, đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất của ngành về an toàn thực phẩm và chất lượng.