soya belka narxi
Soya proteini narxi dunyo bo'yicha bita protenli bazarida muhim omil hisoblanadi, ushbu asosiy tarkib qismining iqtisadi dinamikasini refleks etadi. Joriy bazar soya proteini narxlari to'g'ridan-to'g'ri ham shunday oshiq ayirmalarga ega, bu esa ham yorug'liklar narxi, ishlab chiqarish texnologiyalari va bazar talabasi kabi omillarga bog'liq. Soya protein ovqat ishlab chiqarishda ko'p funksiyaiga ega tarkib qism sifatida xizmat qiladi, izolyatsiya shaklidagi takrorlangan nutrisional qiymati bilan birga takrorlangan 90% proten miqdorini taqdim etadi. Narx strukturasiga umumiy ravishda turli shakllardan masalan, soya protein izolyatlari, konstantsi va matimatil proteinlari orqali ta'sir qiladi. Ishlab chiqarish jarayonlari ushbu soya proteinidan foydalanishni yakuniy narxga ta'sir qiluvchi murakkab ajratish texnologiyalarini o'z ichiga oladi. Bazar analitiklari soya proteini narxini musimiy ravishda o'zgaradiganligini ko'rsatadi, bu esa soya yorug'liklari, dunyo ichki tijorat holati va ishlab chiqarish kapitali tomonidan ta'sir etilgan. Ishlab chiqarish usuli bo'yicha texnik progress narxlarni stabil holatga keltirishga yordam berdi va mahsulot sifatini saqlashga imkon berdi. Sanoatiy qo'llanmalar ovqat ishlab chiqarishidan hayvon akmaligacha va nutrisional qoshimchalarga qadar uzanadi, har bir sektor alohida narx dinamikasiga ega. Bazar proten miqdori foizi va narx orasida baland proten miqdori bilan premium darajaga erishgan holda juda yaqin bog'lanish ko'rsatadi.