заміна продукту tio2
Замінники TiO2 у бакалейних додатках є революційним інноваційним розвитком у галузі харчових продуктів, пропонуючи природну та безпечну альтернативу традиційному двокису титану. Ці замінники витягуються зі стійких джерел, таких як рис, кукурудза та інші рослинні матеріали, забезпечуючи такий самий білий колір і непрозорість, які шукають виробники. Технологія за цими замінниками включає передові методи обробки, які створюють мікросяглі частинки, що можуть розсіювати світло подібно до TiO2, одночасно підтримуючи повну безпеку для споживання. Ці альтернативи особливо цінні у кондитерському виробництві, молочних продуктах та хлібобулочних виробах, де вони можуть досягти бажаного візуального ефекту без зниження якості продукту чи його безпеки. Технологія обробки забезпечує рівномірне розподілення розміру частинок, що призводить до стабільного виконання функцій у різних харчових застосунках. Ці замінники розроблені для безперешкоднього впровадження у існуючі процеси виробництва, необхідність мінімальних коректив поточних методів виробництва. Крім того, вони мають відмінну стійкість при різних pH-умовах та температурних діапазонах, що робить їх універсальними для різних харчових формуляжів. У зв'язку з тим, що регулюючі органи по всьому світі все суворіше перевіряють використання TiO2 у харчових продуктах, ці замінники пропонують перспективне рішення для виробників, які хочуть пристосуватися до змін у ринкових вимогах та нормативах.
EN
