заместване на храна с tio2
Заместващите TiO2 хранителни добавки представляват революционна иновация в хранителната индустрия, предлагайки природна и безопасна алтернатива на традиционния оксид на титан. Тези заместители се получават от устойчиви източници като рис, кукуруза и други растителни материали, които осигуряват същия белизна и непрозрачност, които производителите търсят. Технологията зад тези заместители включва напреднали методи за обработка, които създават микроскопични частици, способни да разсейват светлината по подобен начин на TiO2, съхранявайки пълната хранителна безопасност. Тези алтернативи са особено ценни в конфектерските изделия, млечните продукти и пекарските приложения, където могат да постигнат желанията визуална привлекателност, без компромиси относно качеството или безопасността на продукта. Технологията за обработка гарантира равномерно разпределение на размерите на частиците, което води до последователна перформанс в различни хранителни приложения. Те са проектирани да се интегрират лесно в съществуващите процеси на производство, изисквайки минимални корекции в текущите методи на производство. Освен това те предлагат отлична стабилност при различни pH условия и температурни диапазони, което ги прави многофункционални за различни хранителни формули. С увеличаващото се наблюдение на ползването на TiO2 в хранителни продукти от регулаторните органи по цял свят, тези заместители предлагат прогресивно решение за производителите, които търсят да се адаптират към променящите се пазарни изисквания и правила.
EN
