tio2-vaihtoehto elintarvikkeissa
TiO2-korvaavat elintarvikelisäaineet ovat uraauurtava innovaatio elintarviketeollisuudessa, koska ne tarjoavat luonnollisen ja turvallisen vaihtoehdon perinteiselle titaanidioksidille. Nämä korvaavat tuotteet on valmistettu kestävistä lähteistä, kuten riisistä, maissista ja muista kasviperäisista materiaaleista, ja ne tuottavat samat valkaisemiset ja epäselvästikin vaikutukset kuin valmistajat. Näiden korvausten taustalla oleva teknologia sisältää kehittyneitä käsittelymenetelmiä, joilla luodaan mikroskooppisia hiukkasia, jotka pystyvät hajottamaan valoa TiO2:n tavoin säilyttäen samalla täydellisen elintarviketurvallisuuden. Nämä vaihtoehdot ovat erityisen arvokasta makeisia, maitotuotteita ja leipomääräyksiä, joissa ne voivat saavuttaa halutun visuaalisen vetoamisen vaarantamatta tuotteen laatua tai turvallisuutta. Käsittelyteknologia varmistaa hiukkasten yhdenmukaisen kokojakson, mikä johtaa yhdenmukaiseen suorituskykyyn eri elintarvikkeiden käyttötarkoituksissa. Nämä korvaavat laitteet on suunniteltu integroituviksi saumattomasti olemassa oleviin valmistusprosesseihin, jolloin nykyisiin tuotantotapoihin on tehtävä mahdollisimman vähän mukautuksia. Lisäksi ne ovat erinomaisesti stabiileja erilaisissa pH-olosuhteissa ja lämpötila-alueilla, joten ne soveltuvat monipuolisesti erilaisiin elintarvikkeiden valmistuksiin. Koska sääntelyviranomaiset ympäri maailmaa tarkkailevat yhä enemmän TiO2-käyttöä elintarvikkeissa, nämä korvaukset tarjoavat tulevaisuuden ratkaisuja valmistajille, jotka haluavat mukautua muuttuviin markkinavaatimuksiin ja säännöksiin.