kup krystaliczny fruktoza
Krystaliczna fruktoza jest rafinerowanym środkiem słodzącym pochodzącym z kukurydzy lub cukru, zapewniającym wyjątkową czystość i wszechstronność w zastosowaniach w żywności i napojach. Ten wysokiej jakości słodzik jest biały, o niezwykle wysokiej rozpuszczalności, co czyni go idealnym wyborem dla producentów, którzy chcą dokładnie kontrolować słodycz. Proces produkcji obejmuje staranne techniki krystalizacji, które dają produkt o zawartości fruktozy 99,5% lub wyższej, zapewniając spójność i niezawodność w zastosowaniach handlowych. Kupując krystaliczną fruktozę, klienci korzystają z jej wyższej mocy słodzenia, która jest około 1,2 razy słodsza niż standardowy cukier stołowy, co pozwala na zmniejszenie ilości zużytej cukru przy zachowaniu pożądanego poziomu słodyczy. Produkt wykazuje doskonałą stabilność w różnych poziomach pH i warunkach temperatury, co czyni go odpowiednim do różnych wymagań związanych z przetwarzaniem. Jego szybkie rozpuszczanie się i zwiększone właściwości zatrzymywania wilgoci sprawiają, że jest szczególnie cenny w mrożonych deserów, wypiekach i napojach. Ponadto, krystaliczna fruktoza wykazuje doskonałą synergię z innymi słodzikami, co umożliwia producentom tworzenie optymalnych systemów słodzenia dla ich szczególnych potrzeb.
EN
