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DE 10-12 マルトデキストリン粉末の優れた品質をご確認ください。これは食品・飲料産業で広く使用されている人気の食品添加物です。無味でわずかに甘みがあり、トウモロコシ、米、小麦などのデンプン原料から作られた白色で自由に流れやすい粉末です。
外観 |
白色粉末/微細顆粒 |
DE値、% |
10,18-20 |
水分、% |
6以下 |
pH値 |
4.5-6.5 について |
硫酸灰分、% |
0.6以下 |
ヨウ素試験 |
否定的 |
砒素、As ppm |
0.5 最大 |
鉛、ppm |
0.5 最大。 |