概要
便利なバッグ包装で、多くの食品用途に最適です。ゲールガムは今日最も重要な植物製品の一つであり、1キロあたり$53から$68の価格で市場にまだ流通しています。
仕様
製品名: グアーガム
EINECS: 232-536-8 検査基準: FCC/EC
CAS: [9000-30-0]
説明: 白色から黄白色の粉末
| 仕様 | 食品グレード |
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酸不溶性物質 |
7.0%以下。 |
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灰分（総量） |
1.5%以下。 |
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ガラクトマンナン |
70.0%以上です。 |
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鉛 (Pb) (mg/kg) |
2 mg/kg以下です。 |
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乾燥時の損失 |
15.0%以下です。 |
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タンパク質 |
10.0%以下です。 |
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でんぷん |
試験に合格しました。 |
用途: 安定剤、増粘剤、乳化剤、イーストフードとして作用します。
配送
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