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Überblick
Praktisch in Säcken verpackt, ist es ideal für viele Lebensmittelzubereitungen. Guar-Gummi ist eines der wichtigsten botanischen Produkte heute und wird weiterhin zum Preis zwischen $53 und $68 pro kg auf dem Markt angeboten.
Spezifikation
Produktname: Guar-Kernmehl
EINECS: 232-536-8 Prüfstandard: FCC/EC
CAS: [9000-30-0]
Beschreibung: ein weißes bis gelb-weißes Pulver
Spezifikation | Lebensmittelqualität |
Säure-unlösliche Substanzen |
Nicht mehr als 7,0 %. |
Asche (Gesamt) |
Nicht mehr als 1,5 %. |
Galaktomannane |
Nicht weniger als 70,0 %. |
Blei (Pb) (mg/kg) |
Nicht mehr als 2 mg/kg. |
Trockenheitsverlust |
Nicht mehr als 15,0 %. |
Protein |
Nicht mehr als 10,0 %. |
Stärke |
Test bestanden. |
Anwendung: Es dient als Stabilisator; Verdickungsmittel; Emulgator; Hefenährstoff.
Lieferung
Warum Merry Yang wählen?
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