háttæki nisin
Há gæði nisin er náttúrlegur fangaríkiskollið sem er víðt kendur fyrir frábærri varðveitunarþága í matvöru- og lífamælisviðmónum. Þessi sterk bióvarðveitari, framleiddur með áhugaverðu rjúfu Lactococcus lactis bakteriumsins, sýnir óvenjuleg þágu við margar gerþyðingabakteríagerðir samanberandi við að vera tryggja fyrir mannfélag. Hreint form sýnir framburðarlega stöðugleika og samfelld þágu, gerðu því vel hæfilegt að lengja varðveitartíma vöru án þess að komast undir gæði. Nútímalegar framleiðsluferlar tryggja að nisin heldur áfram hugbúnað síns, leiðréttað til auka fangaríkiskolliðþágu á lægri fjölda. Fjölbreytileiki hans streitar yfir mörg pH-mælingar og hitastigaviðmót, gefur trúverandi varðveitun í mismunandi vöruformúlum. Náttúrulegt uppruni þessa sameignar og sönn tryggingaratriði hafa leitt til breiðs viðkvæmdar í reyndum merki heimil, svaraðu vaxandi krefjum notenda um náttúrlega varðveitara. Framhaldinn gæðakynningaforrit, eins og tímarík forrit fyrir hreinun og staðfesting, tryggja samfelld þágu og framkvæmd í mörgum notkunargildum, frá mjólkaförum til kjötverkjaranna og lífamælisformúlum.