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Fosfato monosódico (MSP 7558-80-7)

Descripción general

Mejora la estabilidad y textura de los productos. Regula el pH para actuar como conservador natural. Puede ser utilizado en muchas aplicaciones alimenticias e industriales. Fosfato Monosódico El fosfato monosódico (MSP) es un sal sódica del ácido fosfórico.

Especificación

Índice de calidad	Especificación	GB25564-2010	HG2919-2000	FCC1996
Análisis%	Contenido (NaH2PO4)	98.0-103.0	98.0-103.0	98.0-103.0
Valor pH	Valor de pH	4.1-4.7	4.2-4.6	--
Materia insoluble en agua ≤%	Insoluble en agua	0.2	0.20	0.20
Metales pesados ≤%	Metales pesados (Pb)	0.001	0.001	0.001
Pb ≤%	Pb	0.0004	---	---
As ≤%	Como	0.0003	0.0003	0.0003
Flúor (F) ≤%	Flúor (F)	0.005	0.005	0.005
Pérdida al secar%	NaH2PO4	2.0	2.0	2.0
	NaH2PO4·H2O	10.0-15.0	10.0-15.0	10.0-15.0
	NaH2PO4·2H2O	20.0-25.0	20.0-25.0	20.0-25.0
Pentóxido de fósforo%	NaH2PO4	44.6	44.6	58.0-60.95 (NaH2PO4)

Descripción general
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Descripción del Producto

Nombre químico:
Monofosfato sódico, Dihidrogenofosfato de sodio

Fórmula molecular:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O

Peso molecular:
anhidro: 120.01; Monohidrato: 138.01; Dihidrato: 156.01

CAS:
anhidro: 7558-80-7; Monohidrato: 10049-21-5; Dihidrato: 13472-35-0

Características:
Es un cristal columnar incoloro, sin olor, ligeramente deliquescente. La densidad relativa es 2.04 y el punto de fusión es 60℃. Es
altamente soluble en agua pero insoluble en etanol. Si se calienta por debajo de 100℃, puede disolverse en agua cristalina y convertirse en
sal monohidratada. Cuando se calienta a 100℃, perderá agua cristalina y cambiará a sustancias anhidras, que se convertirán en metafosfato de sodio si continúa calentándose.

Usos:
El fosfato monosódico (MSP) se utiliza como agente buffer para una amplia gama de productos.

Embalaje:
Viene empaquetado con una bolsa de polietileno como forro y una bolsa tejida de papel-plástico compuesto como capa exterior. El peso neto de cada bolsa es de 25kg.

Aplicaciones

Industrial Grade Monosodium Phosphate (MSP 7558-80-7) Food Additive for Beverages Foods Reliable Quality-Wholesale Bulk Supply supplier

Nuestros innovadores fosfatos alimentarios proporcionan una amplia gama de beneficios en los productos, incluidos:

* Levadura para productos de panadería y snacks
* Proporcionar una textura de fusión uniforme al queso procesado
* Añadiendo minerales y potenciando los sabores de alimentos y bebidas
* Ayudando a unir y texturizar carnes delicatessen
* Manteniendo el color blanco natural de las papas cocidas

Entrega