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मोनोसोडियम फॉस्फेट (MSP 7558-80-7)

सारांश

उत्पादों की स्थिरता और पाठ्य बढ़ाता है। pH को नियंत्रित करने के लिए प्राकृतिक प्रतिरक्षक के रूप में काम करता है। कई भोजन और औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए उपयोग किया जा सकता है। मोनोसोडियम फॉस्फेट मोनोसोडियम फॉस्फेट (MSP) फॉस्फोरिक एसिड का एक सोडियम सॉल्ट है।

विनिर्देश

गुणवत्ता सूचकांक	विनिर्देश	GB25564-2010	HG2919-2000	FCC1996
Assay%	सामग्री (NaH2PO4)	98.0-103.0	98.0-103.0	98.0-103.0
पीएच मूल्य	PH मान	4.1-4.7	4.2-4.6	--
पानी में घुलनशील पदार्थ ≤%	पानी में घुलनशील नहीं है	0.2	0.20	0.20
भारी धातु ≤%	भारी धातु (Pb)	0.001	0.001	0.001
Pb ≤%	Pb	0.0004	---	---
अस ≤%	के रूप में	0.0003	0.0003	0.0003
फ्लोराइड (F) ≤%	फ्लोराइड (F)	0.005	0.005	0.005
शुष्क होने पर क्षति %	NaH2PO4	2.0	2.0	2.0
	NaH2PO4·H2O	10.0-15.0	10.0-15.0	10.0-15.0
	NaH2PO4·2H2O	20.0-25.0	20.0-25.0	20.0-25.0
पेंटॉक्साइड फॉस्फोरस%	NaH2PO4	44.6	44.6	58.0-60.95 (NaH2PO4)

सारांश
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उत्पाद विवरण

रासायनिक नाम:
मोनोसोडियम फॉस्फेट, सोडियम डायहाइड्रोजन फॉस्फेट

पारमाणविक सूत्र:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O

आणविक भार:
एनहाइड्रस: 120.01; मोनोहाइड्रेट: 138.01; डायहाइड्रेट: 156.01

CAS:
निर्जल: 7558-80-7; एकजल: 10049-21-5; द्विजल: 13472-35-0

विशेषता:
यह बेनीलम खंडाकार क्रिस्टल है, गंधरहित, थोड़ा सा द्रवीभूत होता है। आपेक्षिक घनत्व 2.04 है और पिघलने का बिंदु 60℃ है। यह है
पानी में आसानी से घुलनशील है लेकिन इथेनॉल में घुलनशील नहीं है। यदि 100℃ से कम तापमान पर गरम किया जाए, तो यह क्रिस्टल जल में घुलकर
एकजल लवण में परिवर्तित हो जाता है। जब 100℃ तक गरम किया जाता है, तो यह क्रिस्टल जल को खो देता है और निर्जल पदार्थ में बदल जाता है, जो अगले तापमान पर सोडियम मेटाफॉस्फेट हो जाता है।

उपयोग:
मोनोसोडियम फॉस्फेट (MSP) व्यापक उत्पादों के लिए बफरिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।

पैकिंग:
इसे पॉलीएथिलीन बैग के रूप में आंतरिक तह और चक्रीय कागज-प्लास्टिक वीवन बैग के रूप में बाहरी तह में पैक किया जाता है। प्रत्येक बैग का शुद्ध वजन 25 किलोग्राम है।

अनुप्रयोग

Industrial Grade Monosodium Phosphate (MSP 7558-80-7) Food Additive for Beverages Foods Reliable Quality-Wholesale Bulk Supply supplier

हमारे नवाचारपूर्ण भोजन फॉस्फेट्स व्यापक उत्पाद फायदों की पेशकश करते हैं, जिनमें शामिल हैं:

* बेकरी और स्नैक उत्पादों का खमीर बनाना
* प्रसंस्कृत पनीर में समान घुलनशीलता प्रदान करना
* खाद्य पदार्थों और पेयों के खनिज जोड़ने और स्वाद में सुधार करने में मदद करना
* डेलीकेटेसन मांस को बांधने और पाउडर करने में मदद करना
* पके आलूओं का प्राकृतिक सफेद रंग बनाए रखना

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