EN
Calciumpropionat er en ny type fødevaretilsætningsstof, der er et sikker og pålideligt svampemiddel til fødevarer og foder. Calciumpropionat har en bred antibakteriel virkning mod skimmelsvampe, gær og bakterier.
1. Det kan bruges som et modsvampemiddel til fødevarer og foder og som konservans til brød og kager. Calciumpropionat blander let med mel. Det kan fungere som konservans og levere nødvendig calcium for at forbedre fødevarerne.
2. Det har en inhiberende virkning på skimmels og bacillus aerosa, der kan forårsage, at brød producerer klæbrige stoffer, men ingen inhiberende virkning på gær.
3. Det er effektivt mod skimmel, luftafhængige sporeproducerende bakterier, gram-negative bakterier, aflatoxiner osv. i stivelse,
protein- og fedtindholdige stoffer, og har unikke mildermotstandende og korrosionsbremsende egenskaber.
4. Det er et nyt og sikkert, effektivt og bredspektrumsvirksomt mildemidler til fødevarer og ølproduktion, foder og traditionel kinesisk medicinpræparation.
5. Som fødevækststof kan det effektivt inhibere mældet foder og forlænge lagringstiden for foder. Hvis kombineret med andre anorganiske salt, kan det også forøge husdyrenes appetit og øge melkekunsten hos koer. Calciumpropionat har lav damptryk, høj temperaturmodstand, god dyreforedlingsfærdighed og er velegnet til flere typer foder.
6. Calciumpropionat kan også bruges som tilbageværende i tandpasta og kosmetika, hvor det udøver en god korrosionsbremserolle.
