organický izolát fazolového proteinu
Organický izolát hrachového proteinu představuje premium rostlinný zdroj proteinu z pečlivě vybraných organických hrachu. Tento produkt – organický izolát hrachového proteinu – prochází pokročilým zpracováním, které odstraňuje sacharidy a vlákninu a výsledkem je koncentrovaný proteinový prášek obsahující až 90 procent proteinu. Organický izolát hrachového proteinu zachovává svou nutriční hodnotu díky chladnému zpracování, které uchovává esenciální aminokyseliny, včetně všech devíti esenciálních aminokyselin vyžadovaných lidským tělem. Technologickými vlastnostmi organického izolátu hrachového proteinu jsou mikrofiltrace a ultrafiltrace, které zvyšují čistotu a biologickou dostupnost. Organický izolát hrachového proteinu obsahuje přirozeně se vyskytující větvené aminokyseliny (BCAA), čímž se stává zvláště cenným pro podporu svalů a regeneraci po fyzické zátěži. Aplikace organického izolátu hrachového proteinu zahrnují průmysl výživových doplňků, potravinářský průmysl, výrobky pro sportovní výživu a rostlinné náhradní jídla. Organický izolát hrachového proteinu slouží jako vynikající alternativa k proteinům živočišného původu a uspokojuje potřeby veganů, vegetariánů a spotřebitelů citlivých na alergeny. Tato univerzální surovina se bezproblémově integruje do proteinových tyčinek, nápojů, pečiva a smoothie směsí. Čistý a neutrální chuťový profil organického izolátu hrachového proteinu jej činí ideální základní složkou pro širokou škálu výrobků bez převahy nad stávajícími chuťovými profily.
EN
