TOTS ELS PRODUCTES

Pols de neotam

Visió general

El Neotame està autoritzat per a ser utilitzat en qualsevol quantitat en aliments i begudes, el que ajuda a reduir els costos per als fabricants. No obstant això, no dubtis a contactar-nos per obtenir els preus més baixos per lots o per comandes grans directament des de China.

Especificació

Article	Especificació
Personatges	Pòlvi crystallina blanca o gairebé blanca
Dulçor	No menys de 8000 vegades la dolçura del sucre
Solubilitat	Soluble en aigua en petit quantitat i molt soluble en alcohol
Identificació	El espectre d'absorció d'infrarojos és concordant amb l'espectre de referència
Rotació específica	-40.0°~ -43.3°
Aigua	≤5.0%
PH	5.0-7.0
Residu per ignició	≤0.2%
Pb	≤1ppm
Substàncies relacionades	Substància relacionada A NM 1,5%
Anàlisi	98.0%-102%

Visió general
Productes recomanats

Descripció del producte

El neotam com a edulcorant, de qualitat alimentària/farmacèutica és un edulcorant intensiu i sabor millorador del sabor, uns 7.000–13.000 vegades més dolç que la sacarosa (sucre de taula). Aprovat àmpliament per al seu ús en aliments i begudes per la majoria de països; a la Unió Europea és conegut amb el número E E961. També ha estat aprovat per a la seva utilització a la indústria farmacèutica com a excipient i a la indústria dels aliments per animals com a edulcorant.

1. Gust dolç pur, fresc i natural, similar a l'aspartam, però amb una alta seguretat;

2. La dolçor és molt elevada, aproximadament 8.000 vegades superior a la de la sacarosa, i el cost per dolçor equivalent és inferior al de l'aspartam;

3. Els nutrients que conté són fàcilment absorbibles pel cos humà;

4. Baixa energia o sense energia, es pot utilitzar per a pacients diabètics, no provoca càries dentals, pot promoure la proliferació de bifidobacteris, etc.;

5. No provocarà càries ni fluctuacions del sucre en sang. És el dolçor preferit per als aliments saludables. En condicions àcides, el neotam té gairebé la mateixa estabilitat que l'aspartam.

6. L'estabilitat del neotam pot millorar-se si s'utilitza en combinació amb sucrosa o altres dolçorants.

Llistament