ALLE PRODUKTER

Neotame-pulver

Oversigt

Neotame er godkendt til at blive brugt i enhver mængde i fødevarer og drikkevarer, hvilket hjælper med at reducere omkostningerne for producenter. Tøv dog ikke med at kontakte os for de laveste grospriser eller for store partier direkte fra Kina.

Specifikation

Vare	Specifikation
Figurer	Hvid eller næsten hvid krystallin pulver
Sødme	Ikke mindre end 8000 gange sukkerets sødme
Opløselighed	Svagt løselig i vand og meget løselig i alkohol
Identifikation	Infrarødt absorptions-spektrum er overensstemmende med det reference-spektrum
Specifik rotation	-40.0°~ -43.3°
Vand	≤5.0%
PH	5.0-7.0
Rest ved forbrænding	≤0.2%
Pb	≤1ppm
Relaterede stoffer	Relateret stof A NMT 1,5%
Analyse	98.0%-102%

Oversigt
Anbefalede produkter

Produktbeskrivelse

Søtningsmiddel Neotame, fødevare/pharma-klasse er et intensivt søtningsmiddel og smag smagsforstærker, cirka 7.000–13.000 gange så sødt som sukrose (bordzukker). Bredt godkendt til brug i fødevarer og drikkevarer i de fleste lande. I Den Europæiske Union kendes det under E-nummeret E961 og er også godkendt til brug i farmaceutisk industri som hjælpestof samt i foderindustrien som sødmiddel.

1. Ren sød smag, frisk og naturlig, ligesom aspartam, men med høj sikkerhed;

2. Sødheten er høj, cirka 8.000 gange så stor som sukrose, og omkostningerne ved samme sødhed er lavere end ved aspartam;

3. Næringsstofferne er let optagelige for menneskekroppen;

4. - Hvad? lav energi eller ingen energi, kan anvendes til diabetespatienter, kan ikke forårsage tandforfald, kan fremme spredning af bifidobakterier osv.

5. - Hvad? Det vil ikke forårsage tandgang og svingninger i blodsukkeret. Det er den foretrukne sødemiddel i sundhedsmæssige fødevarer. Under sure forhold har neotam næsten samme stabilitet som aspartam.

6. Neotamens stabilitet kan forbedres, hvis det anvendes i kombination med saccharose eller andre sødemidler.

Levering